福岡グルメのニュース
投稿日時：2014-03-20 19:11:29
ミシュランタイヤ日本法人は、28日にホテルやレストランの格付けをしたガイド本、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」を今年の夏に発行予定であると発表しました。国内では「東京・横浜・湘南」、「関西」、「北海道」と「広島」に続く5冊目になります。
1年以上の歴史があるミシュランガイドは、複数の国のレストランを3段階の星で評価することで知られており現在は23か国をカバーしています。
日本では2007年に東京版が発行されてから順次調査対象エリアを拡大してきました。
九州初となる福岡・佐賀版の発行に向け、昨年1月から専門の調査員が、レストランやホテル、旅館で匿名の調査を続けていた模様です。最終的に3から4店が掲載される見込みです。
福岡市内で記者会見した日本ミシュランタイヤのベルナール・デルマス社長は「福岡、佐賀は魚介類や農産物など、おいしいものがたくさんあるので、地域の魅力のＰＲに役立てば」と、ラーメン、屋台なども掲載される可能性があることを明らかにしました。
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